中国の食事:山西省編

どーも、管理人のHSKRです！

現在中国山西省で子供2人を育てながら生活してます。

中国の現状をありのままにお伝えします^ ^

今回のテーマは「中国の食事」に関してです。

私が生活している山西省は、中国の麺の発祥地と言われており、様々な麺があります。

最もポピュラーなのは「牛肉面」で、その名の通り牛肉を使った麺で、日本ではあまり食べれない味です。